ドライフルーツとは?

収穫した果実が乾燥して水分が抜けることで糖分が濃縮されたもので、さらに果実の糖分が高くなることで細菌、カビなどが繁殖しなくなり果実が傷みにくくなります。

 

そのため保存性が高く、持ち運びに便利で、どこでも食べられる甘い食品です。

ドライフルーツの栄養

ドライフルーツは果実から水分だけを除いたものなので、もとの果実のミネラル、食物繊維、抗酸化物質、糖分などが凝縮されています。

豊富な召し上がり方

ドライフルーツはそのまま召し上がるのはもちろん、お料理やお菓子作りに活用したり、ヨーグルトやシリアルにトッピングすれば、いつもの朝食がちょっと贅沢になります。

 

また、紅茶や水やお酒との相性も良く、様々にお楽しみいただけます。

​国産半生ドライフルーツは食感が楽しめるので、お料理にピッタリです。